Målet er å gi beboere, pårørende, besøkende og ansatte et fortsatt forutsigbart og godt mattilbud, med fokus på kvalitet, sunnhet og matsikkerhet.

- Vi er glade for at vi har fått til en avtale med en ekstern leverandør. Avtalen vil opprettholde et etterlengtet kantinetilbud ved helseinstitusjonene til pårørende og ansatte. Vi er godt kjent med Rådhuset cafe & catering som har drevet kantinen i rådhuset siden februar 2025, og gleder oss til et utvidet samarbeid, sier Odmund Fintland, eiendomssjef i Indre Østfold kommune.

Åpningstider og generelt tilbud

På alle tre steder vil den nye driveren ta over 1. august 2026. Åpningstidene vil være mandag til fredag kl. 10.00-14.00.  

Kantinene vil som regel holde stengt i følgende perioder:

• 24. desember til og med 1. januar
• de tre dagene før skjærtorsdag
• alle bevegelige helligdager/røde dager
• hele juli

En typisk meny ved kantinene vil se slik ut, men kan variere etter sesong:

• Baguetter og rundstykker
• Wraps
• Frukt
• Kaker og bakst
• Mineralvann og annen drikke

Maten skal i størst mulig grad lages fra bunnen av, og det skal brukes kortreiste råvarer der det er mulig.

- Vi gleder oss veldig til å komme i gang ved Helsehuset, Edwin Ruud og Løkentunet. Erfaringene fra Rådhuskafeen har vært gode, og nå ser vi fram til å skape det samme gode tilbudet også ved helsehusene.  

- I de selvbetjente kantinene vil betaling skje med Vipps eller kort, med en enkel kasse som har både bilder av produktet samt en skanner, slik at det skal være enkelt å bruke. I tillegg vil en oversiktlig bruksanvisning være godt synlig. Dette har vi gode erfaringer med at fungerer fint også for eldre brukere og besøkende. Mange får gjerne litt hjelp av familie eller ansatte i starten, og så går det veldig greit, sier Ronny Hansen i Rådhuset cafe & catering AS.

Ingen endringer i middagstilbudet til hjemmeboende

I dag har alle hjemmeboende tilknyttet omsorgssentrene tilbud om middagsservering ved Løkentunet, Hobøl bo- og behandlingssenter, Grinitun og Trøgstadheimen. Dette tilbudet består slik det er i dag, uten endringer.  

- Hver dag serverer vi ferske, varme middager til hjemmeboende som spiser i kantinene. Kokker, assistenter og kjøkkensjef vet at dette tilbudet settes stor pris på, og kan forsikre om at det vil fortsette som før, sier Sondre Stjern som er avdelingsleder kjøkkendrift i Indre Østfold.

Helsehuset i Askim får bemannet kantine, salatbar og varmlunsj

Ved Helsehuset i Askim får man en bemannet kantine/kafé.

For beboere, pårørende og besøkende betyr det at du kan kjøpe enkel lunsj, kaffe og noe å bite i når du er på Helsehuset. Det vil dessuten serveres varmlunsj en gang i uka, i tillegg til at en salatbar vil være tilgjengelig mandag til fredag kl. 10.00-13.00.

Edwin Ruuds omsorgssenter og Løkentunet omsorgssenter får selvbetjente kantiner

På Edwin Ruuds omsorgssenter og Løkentunet omsorgssenter etableres det selvbetjente kantiner.  

Kantinene vil være åpne for beboere, pårørende, besøkende og ansatte i tidsrommet kl. 10.00–14.00 på hverdager.  

Her kan du kjøpe enkle påsmurte produkter, frukt, kaker og drikke. Betaling skjer via Vipps.

Dette gir et fleksibelt tilbud for både beboere og gjester som ønsker noe lett å spise i forbindelse med besøk eller aktiviteter.

Fokus på sunnhet og mattrygghet

Alle kantinene skal

• tilby og promotere frukt og grønnsaker
• ha minst 50 prosent sukkerfrie drikkealternativer
• kunne tilby gluten- og laktosefrie alternativer
• følge krav til merking av allergener
• følge strenge regler for hygiene, håndvask og trygg oppbevaring av mat

Dette er i tråd med gjeldende regelverk og kommunens mål om et trygt og helsefremmende mattilbud.

Mer informasjon

Det vil komme mer informasjon på de enkelte stedene om meny, betalingsløsninger og eventuelle tilpasninger.