Kos og felleskap
Påsken er tid for felleskap og kos, også på sykehjemmene våre. Derfor fikk alle, som bor på sykehjem, servert en nydelig påskelunsj i forrige uke.
Bordene var påskepyntet etter alle kunstens regler. Koldtbordet var innholdsrikt med blant annet fisk, spekemat og salat.
- Det er fint å kunne kose seg litt ekstra sammen, sier Sondre Haslerud Stjern, som er leder for kjøkkendrift i Indre Østfold kommune.
Årlig tradisjon
Det er første gang de arrangerer påskelunsj på denne måten, og målet er at dette skal blir en fin tradisjon i årene fremover.
- Gjestene var mette og fornøyde etter lunsjen, og det er jo bra, sier Stjern.
Han røper at blir mer kos for beboerne gjennom påsken.
- Dette er en viktig høytid for mange, og vi skal markere helligdagene med god mat, kaker og godteri, sier han.