Både Cathrine og Espen er opprinnelig fra Askim i Indre Østfold, men det var ikke gitt at de skulle ende opp tilbake i hjemtraktene da de for over 20 år siden flyttet hjemmefra for å studere.

- Egentlig skulle vi bare bo her og pendle til Oslo, forteller paret.

Men så kom lysten til å utnytte gårdens ressurser og unngå at den grodde igjen. Og de startet i det små, med ti høner og fem geiter samtidig som de er småbarnsforeldre med to barn. Siden den gang har det imidlertid ballet på seg.

- Vi har fortsatt bare to barn, men nå er vi oppi 400 dyr!